Uncategorized

Țelina

O rădăcină grăsană, multe frunze și o floare ca o umbreluță – rețeta perfectă pentru o plantă  aromată și gustoasă, un adevărat furnizor de sănătate…

Semințele de in

În mijlocul verii, inul se înveșmântează în haină scumpă, azurie, de vison. Întocmai cu preoții din vremurile vechi-testamentare, ale căror veșminte erau făcute din pânză de in topit – „tunică de in sfinţit, pantaloni de in, brâu de in şi tiară de in pe cap; veşminte sfinte…” Din cele mai vechi timpuri, oamenii au prețuit planta de in, din care …

Semințele de in Read More »

Grăsimi bune și grăsimi rele?!

Sursele oficiale – autoritățile din domeniul nutriției și dieteticii – învață că o alimentație sănătoasă este cea constituită din 50-55% glucide, 15-20% proteine (se vorbește totuși de un optim pe la 16%) și 30-35% lipide, adică grăsimi. În condițiile vremurilor în care trăim, aceste valori nu sunt greu de atins. Dimpotrivă, sunt relativ ușor de depășit. Dar…

Hrișca

Deși nu e consumată în toate zonele țării, hrișca este o plantă pe care poporul nostru a început să o cultive în urmă cu vreo patru-cinci sute de ani…

Roșiile

Niciun aliment nu poate furniza și întreține singur starea de sănătate toată viața, dar dacă ar fi să selectăm o categorie suficientă și necesară pentru un trai normal și sănătos…

Semințele de dovleac

Toată lumea vie are la bază aceleași trei funcții vitale – hrănirea, relaționarea cu mediul și înmulțirea. Și plantele și animalele și oamenii beneficiază și se slujesc de acestea. Dacă ar fi să facem o paralelă…

Cânepa

O plantă controversată, nu-i așa? Multă vreme, în SUA și Regatul Unit a fost ilegală cultivarea și comercializarea cânepei în orice formă. Pe teritoriul țării noastre se cultivă însă…

Scroll to Top